Vous connaissez les sauces soja My Soy ? Elles sont délicieuses et surtout garanties sans gluten (certifié par l’AFDIAG) !

Ugo, jeune entrepreneur parisien a décidé d’apporter de l’exotisme à cette célèbre sauce nippone. Framboise, rose-litchi, citron, truffe ou tout simplement nature, ces sauces restent douces et se marient très bien avec des recettes salées et sucrées.

J’avoue être devenue totalement addict aux sauces soja My Soy <3 Alors au fil des semaines, je vous ferai découvrir mes idées de recettes simples pour cuisiner avec des sauces soja.

Aujourd’hui, je vous propose un chirashi de saumon et fruits avec la sauce soja nature.

Chirashi saumon et fruits sauce soja sans gluten

Ingrédients pour 2 personnes :
1 verre de riz rond pour risotto
1 petit pavé de saumon frais
1 avocat
Quelques framboises
1/2 mangue bien mûre
Ciboulette
Graines de sésame
Sauce soja My Soy nature

Faites cuire le riz et refroidissez-le à l’eau froide dès la fin de la cuisson. Réservez

Coupez en dés le saumon frais, l’avocat, la mangue.

Dans une assiette creuse, disposez le riz et recouvrez-le du saumon, avocat, mangue et de quelques framboises.
Ajoutez un peu de ciboulette fraîche et des graines de sésame.

Finissez par verser de la sauce soja. C’est elle qui servira d’assaisonnement.
Et dégustez.

Saumon
Avocat
Framboises
Chirashi sans gluten

Plus d’info et commande en ligne sur www.my-soy.com.

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