Bonjour à tous !

On parle de plus en plus de la noix de coco, de ses bienfaits notamment grâce à son acide laurique, ses effet apaisants et nourrissants pour notre peau. Elle est aussi parfait pour faire de la chantilly végétale. Exit le lait de vache ! La coconut c’est bien plus tendance est sain pour notre santé :)

D’ailleurs, James Averdieck l’a bien compris. Le fondateur de la marque s’est donné le pari de créer des desserts végétaux, bons, sans gluten et à base de noix de coco.
Pour ça, il s’est entouré de Steve Bessant, expert en nutrition et en traitement neuromusculaire. Il est convaincu des bienfaits de la noix de coco et son pouvoir d’alimenter le corps.

coconut

J’ai eu la chance de découvrir toute leur gamme de produits et j’ai vraiment adoré. Depuis quelques mois, j’ai enfin trouvé mon équilibre alimentaire en limitant les produits transformés, les protéines animales, les mauvaises graisses et les sucres raffinés. Fruits, légumes et protéines végétales sont désormais la base de mon alimentation et les desserts The Coconut Collaborative s’inscrivent parfaitement dans mes nouvelles habitudes.

Vous trouverez différents produits comme le yaourt nature, à la myrtille et à la mangue. Les petits pots de riz au lait à la vanille et.. les petits pot au chocolat. Je dois dire que ceux au chocolat, ils ne résistent pas longtemps dans mon frigo haha J’ai eu un véritable coup de coeur pour ce produit qui m’a rappelé un dessert que ma mère achetait quand j’étais petite.

La première fois que je les ai vu, je les ai trouvé bien petit. J’avoue que j’étais sceptique.. Pourquoi est ce que c’est si petit ? Et en fait, c’est méga bon ! La texture est très épaisse, bien chocolatée, bref j’adore. Et un seul suffit ;) Interdiction de manger les 4 d’un coup !

petits pots chocolat

J’ajoute que leurs produits sont donc 100 % végétal, sans lactose, sans soja, sans gluten, sans sucres ajoutés et fabriqués en France.
Leurs produits sont disponibles dans certains Carrefour au rayon frais ou snacking.

Il n’y a pas encore de site internet français mais vous pouvez les retrouver sur facebook et instagram.

Je suis une #coconutaddict…
yaourt vegan sans gluten

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