Bonjour !

Je reviens avec un second article pour vous parler de mes vacances à Ibiza et plus précisément, de mes bons plans pour sortir dans les restaurants quand on a des allergies alimentaires comme le gluten et le lait.

Je vous conseille de lire au préalable mon premier article car celui-ci est en quelque sorte une suite de mes premières impressions et explications.

Ibiza soleil

Je vais vous lister les restaurants que nous avons testés. Sachez que je n’ai pas trouvé sur place des cartes qui proposaient exclusivement des plats sans gluten. Je doute même que cela existe. Néanmoins, comme je l’ai dit dans mon autre article, je vous conseille vivement de regarder les cartes attentivement avant de rentrer dans les restaurants car beaucoup proposent des plats spécialisés pour les coeliaques. Et n’ayez pas peur de parler de vos intolérances alimentaires aux serveurs, ils vous écouteront et sauront vous dire les plats que vous pouvez manger ou non.
(Je précise que je suis extrêmement sensible aux traces de lait de vache et je n’ai pas été malade une seule fois sur l’île.)

Un dernier point avant de commencer notre ronde des restau, demandez aussi s’ils ont du pain sans gluten car c’est généralement le cas.

La Villa Mercedes
Nous avons choisi ce restaurant le premier jour car à Sant Antoni de Portmany, à part des menu anglais, on a pas trouvé grand chose.
D’extérieur, c’est assez sympa, de l’intérieur également et c’est même assez chic.
Les menus proposés sont abordables mais attention ils se rattrapent sur les boissons (4€ la petit bouteille de 75cl).
Les assiettes sont bien garnies et les produits sont frais, je dirai que c’est leur bon point.

J’ai même eu le droit à du pain sans gluten tout chaud à déguster avec l’aïoli. Mais finalement je ne l’ai pas goûté car ils m’ont dit qu’ils mettaient un peu de crème dedans (d’où l’intérêt de bien évoquer ses intolérances).
Autrement dans mon menu j’ai eu en entrée du riz à la tomate et aux fruits de mer. C’était bon mais il y’en en avait trop. En plat, j’ai goûté le poisson et les légumes à la plancha. C’était bon aussi mais copieux comme le plat.
Quant au dessert je crois me rappeler que Julien (mon copain) a pris quelque chose de bien crémeux ;) tandis que j’ai dû me contenter d’une salade de fraises fraîches.

Lors de payer nous avons quand même été très surpris entre les 2 petites bouteilles d’eau, l’apéritif et surtout le pain avec l’aïoli qui nous a été apporté sur la table sans qu’on l’ai vraiment demandé. Au final c’était en plus et nous en avons eu aussi cher qu’un menu. Donc autant vous dire que ce n’est pas bon marché.

La Villa Mercedes
0, Carrer de la Mar
07820 Sant Antoni de Portmany

Villa Mercedes IbizaPain sans gluten Villa MercedesMenu Villa Mercedes IbizaRiz poisson sans gluten Villa MercedesPoisson et légumes sans gluten Villa MercedesMartiniRestaurant Ibiza Villa MercedesVilla Mercedes Ibiza

The Skinny Kitchen
Voici une adresse qui surfe totalement sur la vague « healthy ». Le lieu est sympa et lumineux. Si vous voulez manger des fruits et légumes frais entre 2 soirées un peu arrosées, je vous conseille de tester ;)
Sur leur carte, ce n’est pas précisé sans gluten néanmoins, vous avez du choix. Ils proposent pas mal de choses sans lait, vegan et végétarien.

En plat Julien avait choisi le burger (qui n’était pas sans gluten) avec double steak et des frites de patate douce. J’ai bien rigolé en voyant sa tête lorsqu’il a goûté une première frite lol J’avoue que je préfère aussi les frites de pomme de terre :) Mais le burger était bon selon lui.

Quant à moi j’ai pris une salade de quinoa, avocat, poulet et crudités. C’était frais et bon.

Le meilleur moment arrive au dessert.. J’ai adoré leur crème chocolatée à base de banane, avocat et beurre de cacahuète. Ce n’est pas light ^^ mais c’était hyper bon !
Ils proposent également des smoothies a base de fruits, lait de soja, amande, etc.. Julien a testé et il a aimé.

Je précise que le service a été assez long et ils ne sont ouverts que le matin et le midi (ils font des petits déjeuners très appétissants).
Question prix c’était tout à fait correct : 30€ pour 2.

The Skinny Kitchen
8, Carrer del General Prim
07820 Sant Antoni de Portmany

The Skinny Kitchen IbizaThe Skinny Kitchen IbizaMenu The Skinny Kitchen IbizaThe skinny Kitchen restaurant IbizaBurger The Skinny KitchenSalade sans gluten sans lait The Skinny KitchenCrème chocolat sans lait IbizaCrème chocolat et smoothie sans gluten sans lait Ibiza

Puntog Ibiza Heladeria
Si vous allez à Ibiza, vous aurez certainement l’occasion de visiter la vieille ville d’Ibiza, Datl Vila, qui est la capitale de l’île. Tout en haut vous pourrez visiter la citadelle et avoir une vue imprenable sur la baie d’Ibiza.

Lorsque vous redescendrez, après avoir tout monté à pied, vous aurez le droit à une jolie récompense.. une glace artisanale sans gluten et sans lait puisque le glacier Puntog Ibiza Heladeria propose 3 parfums vegan à base d’émulsion d’huile d’olive. J’ai été bluffée par la texture, on aurait dit une véritable crème glacée mais sans lait :)

Parmi tous les parfums, vous aurez le choix entre vanille, chocolat et citron. J’ai pris un gros pot de vanille-chocolat et j’ai adoré. Il était vraiment délicieux et m’a seulement coûté 5€.

Puntog Ibiza Heladeria
7, Plaza de vila
07800 Ibiza

Glaces vegan sans lait sans gluten Ibiza
Glaces vegan IbizaGlaces sans lait Ibiza Dalt vilaParfums glaces vegan Dalt VilaGlaces vegan en pot IbizaIl Punto Gelato Ibiza Dalt VilaGlacier vegan dalt vilaDalt Vila

Cafe Passion
Ce restaurant je l’ai trouvé sur internet. Apparemment c’est une enseigne assez connue aux États-Unis et qui, comme The Skinny Kitchen, propose un concept de cuisine dite « healthy » ou saine en français. Mais gros plus dans ce restaurant, sur la carte à côté de chaque plat est écrit s’il contient des allergènes : SG pour sans gluten, SL pour sans lait, V pour végétarien et VG pour vegan. Cela facilite grandement la tâche quand il s’agit de choisir :)

J’ai noté qu’ils proposaient même des pâtes sans gluten mais ce jour là il faisait terriblement chaud alors j’ai préféré prendre une salade.

J’ai donc pris une salade thaï au poulet avec un beurre de noisettes au curry. C’était très bon. Nous avions aussi pris des pomme de terre frites mais elles n’étaient pas certifiées sans gluten. Je tolère les traces alors ça a été.

Pour ce qui est des desserts, ils proposent un large choix de smoothies avec du lait de soja, d’amande ou de coco et ils sont vraiment immenses. Sans doute pour ça que leurs prix variaient de 8 a 12€.

Pour les plats comptez 10-15€ par personne tout de même.

Le bémol je dirai qu’il n’est pas très bien situé. Il est sur la Playa d’En Bossa mais côté route. Ne vous attendez pas à une jolie vue donc.

Cafe Passion
Playa d’En Bossa
07800 Sant Josep de sa Talaia

Café Passion IbizaMenu sans gluten et sans lait Café PassionMenu sans gluten Café Passion IbizaSalade thaï sans gluten sans lait Café PassionPlats sans gluten sans lait IbizaSmoothies Cafe Passion

Restaurante El Puerto
Je vous l’ai dit dans le premier article, nous avons loué une voiture sur place pour visiter l’île. Nous sommes allés en direction du nord à Portinatx.

Le matin de cette journée, nous étions allés au marché Hippie à Punta Arabi. Petit aparté sur ce marché dont tout le monde parle sur l’île, que c’est l’événement à ne pas manquer lorsqu’on passe une semaine à Ibiza, blablabla. Ce marché est vendu comme artisanal, avec des produits made in Ibiza. Certains ne seraient peut-être pas d’accords mais en toute honnêteté, c’est la plus grosse fumisterie de cette île. Ce marché n’a rien d’artisanal, on trouve les mêmes babioles que dans les bouiboui du reste de l’île. Et en plus de ça, c’est rempli d’Anglais et de leurs poussettes, c’est impossible de circuler, bref. Vous avez compris ^^

Après cette matinée à piétiner, on avait bien faim. On a pris la voiture, on a roulé et on est arrivés au nord complètement affamés.
On a vu une carte au bord de la route avec des fruits de mer et un grand escalier à descendre pour arriver au restaurant alors on s’est laissés tenter. On a pas été déçus :)

El Puerto est un restaurant de fruits de mer où les prix sont honnêtes, l’accueil très chaleureux et le cadre vraiment sympa.
On a pris une salade, des moules vapeur et des gambas à l’ail. Les gambas, bon, elles étaient vraiment petites mais bonnes. Les moules étaient très bonnes et la salade aussi. Les tables de nos voisins étaient toutes aussi appétissantes, surtout les fritures (mais ce n’est pas sans gluten).
Quand au dessert, j’ai pris du melon car il n’y avait que des glaces et donc avec du lait. Il était quand même très bon ce melon espagnol ;) Mais pour les personnes seulement intolérantes au gluten, il y avait à la carte des glaces certifiées sans gluten. Julien a goûté le tiramisu et il a aimé.

Restaurant El Puerto
San Juan Labritja
07810 Cala Portinatx

El Puerto restaurant IbizaSalade sans gluten sans lait Fruits de mer ibizaMelon El Puerto IbizaEl Puerto restaurantEl Puerto restaurant IbizaVue mer El Puerto restaurant

Surf House Ibiza
La dernier jour, on voulait profiter du soleil, de la plage, se baigner et nous faire plaisir. Le Surf House Ibiza avait ouvert la veille pour la première fois de la saison. Vue d’extérieur, l’endroit avait l’air plutôt cool alors on y allés. Et effectivement, ce lieu a vraiment été mon coup de cœur de ces vacances. Je vous laisse imaginer, un simulateur de vague géant d’où le nom Surf House, une piscine, des lits en bois à baldaquin, des banquettes géantes, de la musique et une carte tout à fait honnête par rapport au reste de l’île et surtout, des plats spécialisés pour les cœliaques !
Du coup, j’ai pas eu le choix, j’ai craqué.. et j’ai pris un big burger sans gluten et sans fromage. Mon copain aussi en a pris un, nos burgers étaient énormes, on a eu beaucoup de mal à les finir lol
On a passé le reste de la journée sur des gros coussins au soleil à siroter de la sangria.

Si vous avez l’occasion, je vous recommande cet endroit. Moment détente assuré :)

Surf House Ibiza
10, Cami des Moli
07820 Sant Antoni de Portmany

Surf House Ibiza
Sangria
Burger sans gluten Surf House IbizaBurger sans gluten sans lait Surf House IbizaGros burgers

Bondi Ibiza
Pour finir cette dernière journée, on est passé prendre un smoothie chez Bondi. Ce lieu m’a toujours un peu intrigué. Dans le même esprit, ils sont tournés vers la cuisine healthy et j’avais trop envie de tester leurs smoothies.

Julien en a pris un mûres, banane, lait et chocolat blanc, apparemment très bon. Quant à moi j’ai pris le smoothie Breakfast, banane, myrtilles, lait de soja et miel. Une tuerie ! Je précise aussi que leur carte proposait des plats sans lait, vegan et végératiens. Cela pourra sûrement en intéresser certains ;)

Bondi Ibiza
Calle Balanzat SN
07820 Sant Antoni de Portmany

Smoothie Bondi Ibiza sans lait

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